Aktualności
Młodzi poznali dania i produkty kuchni regionalnej!
W październiku uczniowie z wybranych szkół podstawowych i gastronomicznych mieli możliwość poznać swoje lokalne dziedzictwo kulinarne: produkty i dania, które często ich prababcie i babcie używały i gotowały na co dzień.
IX edycja Ogólnopolskiego Konkursu dla szkół gastronomicznych
na najlepszy przepis kulinarny wykorzystujący produkty zarejestrowane lub aplikujące o rejestrację jako Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP), Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS) – rozstrzygnięta
Wydarzenia
Smaki Regionów
Po rocznej przerwie na początku października odbyły się targi Smaki Regionów, połączone z targami Polagra Food i Polagra Gastro w Poznaniu. Razem z członkami PIPRiL w targach wzięły województwa łódzkie i podkarpackie.
Eco Style
Tegoroczne targi ECO STYLE – Salon Produktów Ekologicznych odbyły się w terminie 8-10 października równolegle z innymi wydarzeniami tj. Targami Agrotech, Targami Dom, Targami Zdrowia i Urody.